Polenta Frita, Ricotta Fresca, Caviar
Royale de Boletus
Ravioli de Pato Azulón in Brodo
*Ravioli de Grelos in Brodo
Colinabo en Heno, Puré de Coliflor, Salsa de Cebolla
Acedera Escarchada “Ollie Dabbous”
Pera, Helado de Leche de Oveja
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